Jazz Piadina & Rock'n' Roll

  • patatine fritte
  • hamburger conegliano

La nostra filosofia

La nostra filosofia puo’ essere sintetizzata con uno slogan: nutriamoci bene con piacere.

Il bisogno di mangiare al volo, di consumare velocemente, non sempre ci rende consapevoli che un’alimentazione poco corretta rappresenti un serio pericolo per la qualita’ della nostra vita. Mangiare meglio e con piacere significa non solo vivere in salute piu’ a lungo, ma anche gustarsi la vita fino in fondo.

Con il nostro menu’ vario e vasto abbiamo quindi cercato di soddisfare i gusti del maggior numero di persone possibile, tenedo sempre presente la freschezza degli alimenti e la possibilita’ di offrire sempre un prodotto personalizzato. Cio’ e’ reso possibile dalla preparazione al momento, anche se questa comporta una piccola dilatazione dei tempi rispetto ai cibi preconfezionati. Il desiderio di ciascuno e quello di gustare ogni pietanza senza l’assillo di restrizioni, pesi e misure.

Mangiare deve essere un piacere. Per questo noi proponiamo uno stile alimentare senza sensi di colpa. Per ottenere cio’ abbiamo posto particolare attenzione nella scelta dei fornitori e dei prodotti, soprattutto nei confronti di alimenti per molti versi sotto accusa come hamburgers e patatine fritte. E’ cosi’ che i nostri hamburgers sono solo hamburgers di carne italiana, prodotti da marchi di assoluta affidabilita’. Lo stesso dicasi per le patatine fritte: quelle che trovate da noi sono subiscono un meticolosissimo processo di asciugatura in modo da eliminare il più possibile residui di olio. Olio che, va da sé noi rinnoviamo ad un ritmo che non è esagerato definire forsennato. La stessa attenzione per la qualita’ la riserviamo al pane, che puo’ essere all’olio extravergine o al burro, fatto in modo artigianale dal nostro fornaio di fiducia.

Ovviamente soffermarci su ogni punto del nostro menù sarebbe troppo lungo e tedioso per chi legge, ma il messaggio che vorremmo passasse e’ che la stessa cura sopra descritta la riserviamo a tutto cio’ che produciamo, perche’ magiare significa molto piu’ che nutrirsi!

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